料理 【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅)
【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅)
【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅) 評價
網友滿意度:
前陣子好姊妹一筒生日
她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她
身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友
她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇
所以 就決定是檸檬塔了!
先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了
首先需要準備的食材有~~~~~
?甜塔皮
無鹽奶油――70g
糖粉――45g
蛋黃――1顆
牛奶――10ml
低筋麵粉――120g
杏仁粉――15g
檸檬皮屑――1顆
鹽――1/4小匙
?檸檬凝乳
糖――55g
檸檬皮屑――1顆
檸檬汁――60ml(約兩顆)
蛋――1顆
無鹽奶油――40g
要開始摟
STEP1
?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。
STEP2
無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。
STEP3
加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。
STEP4
加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)
STEP5
完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。
STEP6
取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。
STEP7
將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。
STEP8
塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。
STEP9
?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。
STEP10
將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。
STEP11
加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。
STEP12
將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。
(以上食譜參考自iCook愛料理)
我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動
雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的
但這樣就夠了啊 心意最重要484
再來還想跟大家分享的是我最近買的 【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅)
好喇其實我是幫家裡媽媽訂的
畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈
最近媽媽一直碎念想要換一台新的
孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個
用了幾天之後媽媽超級滿意的
開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦
要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈
所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟
附上連結給你們
【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅)
大家一起成為甜點大神吧!!!!!
momo購物折價券傳送門
【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅)
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商品訊息功能:
- 品號:3691423
- ?優雅金屬光澤,不鏽鋼晶亮設計
- ?適合烘烤吐司、貝果、可頌
- ?1150W大功率,加熱快速
商品訊息描述:
慶祝Russell Hobbs60週年Legacy系列!
優雅金屬光澤,不鏽鋼晶亮設計
Russell Hobbs金屬立體浮雕Logo
適合烘烤吐司、貝果、可頌和法國麵包
1150W大功率,加熱快速縮短烘烤時間
最新加熱系統,節省約55%烘烤時間
加寬麵包槽、可烘烤厚片和薄片吐司
6段電子烘烤微調
具解凍、烘烤中斷、再加熱功能
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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烤箱 控制方式 |
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烤箱 款式 |
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烤箱 溫控方式 |
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烤箱 功能 |
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烤箱 容量 |
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廠牌:(英國) Russell Hobbs
品名:英國羅素Legacy 晶亮快煮壺
型號:21280TW(銀)、21281TW(紅)、21283TW(黑)
電壓:110V / 60Hz
功率:1200W
容量:1.7公升
材質:外殼 - 304不鏽鋼+PP
顏色:晶亮銀、晶亮紅、晶亮黑
外箱尺寸:225寬x225深x298高(mm)
包裝總重量:約1.79Kg
產品尺寸(壺身):275寬x215深x高270 (mm)
產品重量(壺身):約1.03Kg
設計:英國
產地:中國
保固:主機原廠保固2年(請將所發票與保證書一起保留,即可視為購買憑證)
隨附配件:快煮壺X1、底座X1、濾網X1(已置於壺內、中文說明書X1、商品服務保證卡X1
商品驗證識別號碼:R35178
本商品已投保新光產險1500萬產品責任險
設計師為Legacy設計3台為一組合的早餐系列,
可選購下列商品搭配成組合
Legacy 晶亮咖啡機
Legacy 晶亮快煮壺
Legacy 晶亮烤麵包機
本商品不提供試用 退換貨必需是新品及配件彩盒全新狀況下
保固期 | 1年保固期 |
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【Russell Hobbs 英國羅素】Legacy 晶亮烤麵包機(21291TW-晶亮紅)